ワイン・メーカーズ・スペシャルディナー開催のお知らせ

平素は格別のご愛顧を賜り、改めて厚く御礼申し上げます。
この度、弊社グループ店「モーリヤ祇園」にて、世界的に有名なメゾン「アンリ・ジロー」のシャンパーニュとモーリヤの極上神戸ビーフを堪能していただける特別なコラボレーションディナーの開催が決定致しました。

創業390年以上の歴史を持つアンリ・ジローは、シャンパーニュ地方でも高品質なブドウの産地として知られるアイ村を所有し、繊細にして芳醇、エレガントな飲み心地のシャンパーニュを作り続ける、知る人ぞ知るメゾンです。

当日は、12代当主クロード・ジロー氏をお招きし、お客様をシャンパーニュの世界へご案内。アイ村のピノ・ノワールの魅力が存分に味わえる類まれなるシャンパーニュとモーリヤ自慢の極上神戸ビーフをメインとした贅沢なコース料理をお楽しみください。
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。

■日程　2018年5月22日（火）

■時間　19:00～22:00（受付は18:30より）

■料金　¥30,000- / お一人様（シャンパーニュ各種、フルコースディナー / 税別、サービス料込）

■予約　限定13名様の特別プランの為、完全予約制とさせていただきます
モーリヤ祇園：075-532-4129　山片(ヤマガタ)又は岩手(イワテ)までお問合せください

■ご案内状　こちらのPDFファイルをご確認ください。

 

【お料理内容】
マグロの軽い燻製のサラダ
トウモロコシのすり流し フォアグラ添え
鮑の鉄板焼き 根セロリと九条葱のソース
神戸ビーフ サーロインステーキ
季節のお野菜
神戸ビーフと新牛蒡のご飯
チーズ盛り合わせ
濃厚なプリンのデザート
コーヒー又は紅茶

＊食材の仕入状況により一部内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承願います。

クロード・ジロー氏と熟成樽