福寿×モーリヤ スペシャルコラボレーションディナー開催のお知らせ

一夜限りの特別コース料理と日本酒とのマリアージュを楽しむ

平素は格別のご愛顧を賜り、改めて厚く御礼申し上げます。
この度、弊社グループ店「モーリヤ凜」にて、神戸発世界の銘酒である「福寿」とモーリヤが厳選したステーキを堪能いただける一夜限りの特別なコラボレーションディナーの開催が決定致しました。

宝暦元年(1751年)、神戸灘の地にて産声をあげた「福寿」。醸造する神戸酒心館は美味しさを追求する為、生産量を追わず、創業から260余年変わらず「手造り」による酒造りにこだわっています。スウェーデンのストックホルムで開かれたノーベル賞晩餐会のテーブルを飾る等、「福寿」は今や世界中に愛される銘酒となりました。

酒米の横綱と言われる「山田錦」、酒造りに最適な天与の水「宮水」、これら神戸は灘が育む最良の原料を「手造り」という最良の技術を持って日々磨き上げられている「福寿」とモーリヤが厳選したステーキをメインとした贅沢なコース料理をお楽しみください。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

■日程　7月24日（火）

■日時　19:00～（受付は18:30より）

■料金　20,000円 / お一人様（日本酒「福寿」各種、フルコースディナー / 税別、サービス料込）

■予約　限定20名様の特別プランの為、完全予約制とさせていただきます
モーリヤ凜：078-325-5182　宮本（ミヤモト）又は巽（タツミ）までお問合せください

■ご案内　こちらのPDFファイルをご確認ください

 

【お品書き】
福寿　大吟醸
冬瓜の含め煮　蒸し鮑、忍び生姜
鯵とオクラの寄せ　山芋、胡瓜、梅肉
とうもろこしの冷製　鱧の落とし、万願寺
甘鯛のうろこ焼き　旬の野菜
あさりの軽い酒蒸し
葡萄と海ぶどう　みぞれ酢
モーリヤ厳選牛　極上フィレステーキ
とうもろこしご飯
日本の妙 菓匠あさだの本わらび餅

＊食材の仕入状況により一部内容を変更させていただく場合がございます。
予めご了承願います。